Empreintes Paris
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Missions
- Suivre et mettre à jour le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Réaliser des audits d'hygiène sur nos différents sites de restauration
- Contribuer à la structuration et à l'amélioration de nos procédures QHSE
- Sensibiliser et former les équipes en cuisine aux bonnes pratiques d'hygiène (méthode HACCP)
- Participer au suivi des non-conformités et à la mise en place d'actions correctives
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Profil
- Étudiant(e) en QHSE, avec une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l'alimentaire.
- Connaissance des normes d'hygiène et de safety (HACCP).
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
- Passion pour la qualité et l'amélioration continue.
- A l'aise avec les outils bureautique
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| Durée (Mois): |
12
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